광주시청 홈페이지
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광주는 먹거리가 정말 풍부한 곳이에요. 전라도 자체가 예로부터 음식 맛이 좋기로 유명한데, 광주는 그중에서도 특히나 손꼽히는 맛의 도시예요. 가장 먼저 떠오르는 건 아무래도 광주 송정리 떡갈비예요. 원래는 담양에서 유명한 음식이지만, 광주 송정역 근처에도 오래된 떡갈비집들이 많아서 많은 분들이 일부러 찾아가시죠. 소고기와 돼지고기를 다져서 만든 떡갈비가 불향과 함께 정말 맛있어요. 그냥 먹어도 맛있지만, 반찬으로 나오는 반숙 계란 후라이랑 같이 먹으면 또 다른 매력이 있어요. 그리고 오리탕도 광주에서 빼놓을 수 없는 음식이에요. 진한 국물에 부드러운 오리고기가 푹 익어서 나오는데, 특히 들깨가루를 듬뿍 넣어서 고소한 맛이 강해요. 국물이 담백하면서도 깊은 맛이 나서 속도 편하고 술안주로도 딱이에요. 광주..