계란 삶는법 반숙 계란 삶는 시간
-
계란 삶는법 반숙 계란 삶는 시간
맛있는 반숙 계란을 만드는 가장 보편적인 계란 삶는법은 물이 끓기 시작할 때 계란을 넣고 6분에서 8분 사이로 삶는 것입니다. 하지만 이는 절대적인 기준이 아니며, 계란의 초기 온도, 사용하는 냄비의 종류, 그리고 가스레인지나 인덕션의 화력에 따라 최적의 계란 삶는 시간이 달라질 수 있으니 여러 번 시도하여 자신만의 황금 시간을 찾는 것이 중요합니다. 계란 삶는법 반숙 계란 삶는 시간 가장 먼저, 계란을 삶을 물을 냄비에 준비해야 합니다. 이때 계란을 찬물에서부터 함께 끓일지, 아니면 물이 끓어오를 때 넣을지 정해야 하는데요. 보다 일관된 결과를 얻고 싶다면 물이 팔팔 끓을 때 계란을 넣는 방법을 추천합니다. 이렇게 하면 물의 온도 변화가 적어 정확한 계란 삶는 시간을 맞추기 수월해져 실패 확률을 크게 ..